BP5103

Manajemen Sumberdaya Biologis

Matakuliah ini membahas konsep-konsep dasar biologi dan menerapkan prinsip serta fungsi manajemen sebagai landasan bagi biomanajemen, terutama karakteristik desain/blueprint organisme (keterbatasan organisme untuk tumbuh, berkembang, bereproduksi, senescence), riap (ekosistem), dan faktor-faktor yang mempengaruhi dinamikanya.

BP5104

Ekonomi Ekologi

Matakuliah ini membahas stock and flow dalam kerangka ilmu mikro-ekonomi untuk pengambilan keputusan di perusahaan serta pengaplikasian prinsip-prinsip ekonomi dalam pengelolaan sumberdaya alam dan lingkungan agar menghasilkan manfaat yang sebesar-besarnya dengan tetap menjaga kelestarian sumberdaya alam itu sendiri.

BP5105

Manajemen Bisnis Kehati

Mata kuliah Manajemen Bisnis Kehati mempelajari Ruang lingkup, pengertian, peran dan arti penting manajemen usaha dan aspek kewirausahaan di dalam bio-bisnis. Materi yang disampaikan meliputi Manajemen secara umum; Manajemen keuangan; Manajemen pemasaran; Manajemen operasi; Manajemen logistik, Manajemen sumberdaya manusia; Fungsi administrasi; Hubungan masyarakat, dengan contoh-contoh bisnis di bidang sumberdaya hayati.

BP5202

Studi Kasus Biomanajemen

Dalam matakuliah ini,  mahasiswa mempraktekkan konsep berpikir dalam 7 area skill (Knowledge, Analytical skills, Application skills, Creative skills, Decision-making Skills, Communication skills, Social skills) yang terkait dengan metode studi kasus. Mahasiswa dilatih untuk bekerjasama dalam tim untuk melakukan analisis tentang suatu kasus nyata dalam lingkup biomanajemen.

BP5201

Etika Profesi

Matakuliah Etika Profesi mengajarkan kepada mahasiswa sikap ilmiah, berfikir logis dan dasar dasar etika. Matakuliah ini membahas kajian tentang Filsafat Etika, Bioetika (human and animal rights), Etika Lingkungan, Etika Bisnis, Kode Etik Profesi, dan Organisasi Profesi.Untuk memberikan pemahaman yang lebih dalam, kuliah ini juga membahas kasus-kasus etika kerja, etika bisnis, etika dalam pemanfaatan produk hayati, etika pengajaran, dan etika penelitian.

BP5090

Perancangan Proyek Akhir

Matakuliah ini membahas metodologi penelitian yang biasa digunakan dalam bidang manajemen atau bisnis dan proses penyusunan proposal penelitian untuk Proyek Akhir. Topik-topik kunci meliputi:  overview proses penelitian kualitatif dan kuantitatif, metode pendekatan, teknik-teknik pengumpulan data primer dan sekunder, teknik-teknik analisis yang digunakan, analisis dan interpretasi data. Proyek Akhir yang dirancang harus berbentuk sistem kompleks dengan metode: Studi Kasus, Survey, dan/atau Eksperimen, dan metode-metode yang relevan.

BP5106

Rekayasa Sosial Dalam Biomanajemen

Mata kuliah ini mempelajari dinamika sistem sosial dan aplikasinya di dalam proses perekayasaan sosial di biomanajemen, yang terjadi akibat adanya interaksi dan interdependensi baik antar dan inter kelompok dalam sistem sosial. Rekayasa kelembagaan dan sosial dapat berperan agar dinamika sistem sosial bergerak kearah yang lebih baik dan menguntungkan bagi para pihak.

BP6001

Proyek Akhir dan Seminar

Pelaksanaan proyek akhir untuk mengkaji alternatif solusi dari permasalahan nyata biomanajemen sesuai rencana dalam proposal yang telah dibuat dalam matakuliah Perancangan Proyek Akhir, dengan penyesuaian metodologi berdasarkan kondisi di lapangan. Pelaksanaan penelitian meliputi pengambilan data primer melalui berbagai teknik dan analisis data.

BP6002

Tesis dan Sidang

Pelaporan kajian Proyek Akhir secara tertulis mengikuti format penulisan yang telah ditentukan. Mahasiswa menerima masukan dari para penguji dan peserta seminar untuk penyempurnaan tesis dan persiapan draft publikasi.

BP6111

Perdagangan internasional sumberdaya hayati

Mata kuliah ini memberikan dasar-dasar perdagangan internasional di dalam konteks komoditas hayati, dan khususnya terkait dengan berbagai skema ekonomi hijau. Bentuk-bentuk seperti sertifikasi pihak ketiga (third-party certification), perjanjian GATT dan WTO, serta kesepakatan di tingkat regional menjadi beberapa contoh kasus yang diberikan.

BP5211

Biosecurity dan keamanan produk hayati

mata kuliah ini memberikan wawasan tentang resiko keamanan produk hayati di dalam pengelolaan SDH, prinsip-prinsip mikrobiologi yang menyebabkan permasalahan keamanan produk hayati, beberapa teknik dan prosedur identifikasi dan penanganan masalah, contoh-contoh kasus/prosedur yang diterapkan di dunia internasional ttg keamanan produk hayati (contoh: Sanitary and Phytosanitary Measures, Biosecurity Act), serta kasus kontaminasi pangan akibat masalah mikrobiologis yang terjadi di Indonesia dan dunia.

BP5212

Bisnis Bioteknologi

Mata kuliah ini memberikan arahan dan wawasan tentang bentuk-bentuk bisnis di bidang bioteknologi dan proses-proses manajemen yang berlangsung di dalamnya, dengan contoh-contoh kasus bioteknologi industri (industrial biotechnology) dari berbagai sektor (enzim, tekstil, pangan, vaksin, dsb.).ah mikrobiologis yang terjadi di Indonesia dan dunia.

BP6113

Rantai Nilai dalam Bioindustri 

Kuliah ini menjelaskan konsep rantai nilai dan value-adding/value-capturing activities di sepanjang rantai bioindustri. Beberapa pendekatan rantai nilai seperti Global Value Chain/Global Production Network (GVC/GPN) juga diberikan, beserta banyak contoh kasus melalui komoditas-komoditas spesifik (perkebunan dan kehutanan) yang memiliki rantai nilai global.

BP5213

Manajemen pertanian terpadu dan Good Agricultural Practices (GAP)

Matakuliah ini memberikan pendekatan manajemen pertanian terpadu sebagaimana diusung oleh IAASTD, LEAF dan GlobalGAP (Good Agricultural Practices), yang meliputi: (1) perencanaan dan organisasi, (2) manajemen tanah dan kesuburan, (3) proteksi dan kesehatan tanaman, (4) pengendalian limbah, (5) kesehatan hewan ternak, (6) efisiensi energy, (7) manajemen air, (8) konservasi lansekap dan ekosistem, serta (9) pemberdayaan masyarakat.

BP5214

Pemodelan dalam Bioindustri  

Mata kuliah ini memperkenalkan konsep pemodelan serta bentuk-bentuk pemodelan di dalam penerapannya di bioindustri. Ini terutama dikembangkan menggunakan pendekatan system thinking dan system dynamic.

BP5214

Sistem Produksi Akuakultur

Matakuliah membahas hal-hal yang terkait dengan teknik produksi akuakultur, yang meliputi : aspek umum akuakultur, teknik operasional produksi di hatchery ikan dan udang, aplikasi teknologi managemen kualitas air hatchery dan nursery, rancangan dan operasional sistem produksi hatchery udang dan ikan, teknologi pembesaran udang dan ikan, dan manajemen dalam industri akuakultur.

BP5216

Analisis dan Pemodelan Spasial Keanekaragaman Hayati 

Matakuliah ini memberikan dasar pemodelan spasial yang digunakan di dalam pengelolaan kawasan dan analisis keanekaragaman hayati berbasis spasial, disertai banyak contoh kasus dan perangkat analisis spasial mutakhir.

BP6114

Ekowisata Berkelanjutan

Mata kuliah ini memberikan arahan dan wawasan tentang konsep ekowisata dan wisata berkelanjutan (yang membedakannya dengan wisata secara umum), serta beberapa metode pengukuran kinerja ekowisata (contoh: daya dukung wisata, dsb.), serta banyak contoh kasus ekowisata dan wisata alam yang ada di Indonesia dan dunia.

BP6115

Ekonomi Sumberdaya dan Tata Guna Lahan

Matakuliah ini merupakan pendalaman dari ekonomi ekologi dengan fokus khusus pada isu-isu agraria dan tata guna lahan. Berbagai contoh kasus diambil dari kajian Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW), dengan pendalaman terkait Kajian Lingkungan Hidup Strategis (KLHS) dan RPPLH sebagai syarat penyusunan RTRW.

BP6116

Manajemen konservasi lingkungan hidup

Mata kuliah ini membahas tentang Biodiversitas, Fungsi dan Jasa Ekosistem, Penghancuran habitat, Fragmentasi habitat dan perubahan lanskap, Pemanenan berlebihan, Spesies invasif, perubahan iklim, Kebakaran dan biodiversitas, Kepunahan dan praktik mencegahnya, Perencanaan dan prioritas konservasi, Pengelolaan spesies yang terancam punah: pengalaman AS dan di Indonesia, Konservasi dalam lanskap yang dimodifikasi manusia dan Peranan manusia dalam Konservasi.

BP6104

Analisis Kebijakan Pengelolaan Sumberdaya Hayati

Mata kuliah ini membahas undang-undang yang berkaitan dengan sumber daya hayati, hukum lingkungan dan bisnis, kebijakan pemerintah, siklus penyusunan kebijakan, karakteristik pengelolaan sumberdaya hayati, kebutuhan dan jenis kebijakan pengelolaan sumberdaya hayati, metode analisis kebijakan hayati, dan study kasus analisis kebijakan pengelolaan sumberdaya hayati.